Keukenprinses #41 Lekker sapje

Vorige week hadden de meiden van Stoerevrouwensporten een mooie uitdaging: iedere dag een gezond sapje. Ik heb niet alle sapjes gemaakt, maar kreeg wel inspiratie om zelf aan de slag te gaan! Dat leidde tot wonderlijke smaakcombinaties, walgelijke brouwsels, maar ook een lekker sapje.

[heading size=4 style=underline]Ingrediënten[/heading]Wat heb je nodig voor twee glazen:
– halve komkommer (geschild)
– halve citroen uitgeperst
– scheut biologisch appelsap of sap van een uitgeperste sinaasappel
– bergje aardbeien
– stukje gember
– blaadjes van 1 takje munt
– chiazaadjes

[heading size=4 style=underline]Mix it![/heading]Heel simpel. Gooi alles in een blender (in kleine stukjes) of een juicer, lekker laten mixen en in een glas gooien. Het resultaat: een heerlijk verfrissend sapje. Schenk het in en glas en garneer met een blaadje munt en een lijntje chiazaadjes. Tip: leg 2 papiertjes op je glas met een sleuf er tussen en sprenkel daar je chiazaadjes in. Krijg je een mooie strakke lijn van.
Bij de eerste slok voert de citroen de boventoon, maar daarna drinkt ie lekker weg. En natuurlijk hartstikke gezond! Je kunt ook het sap van een uitgeperste sinaasappel toevoegen in plaats van of samen met de appelsap. Dan wordt het iets minder zuur.