Het appelplukseizoen is in volle gang. Of 'appels trekken', zoals schoonpa het noemt. Hij is deze weken van 's ochtends vroeg tot 's avonds in de weer om de appels uit de bomen te trekken. En dat levert vele kilo's aan appelen op. Sommige zijn te groot voor gewone consumptie, maar daar kun je wel heerlijke andere dingen mee doen! Zoals deze appelcompote maken.